为进一步加强食品安全监管，压实食品安全属地管理和“两个责任”，督导落实99uu.com 食堂食品安全责任制，3月29日上午，三亚市委副书记尚林到99uu.com 进行食品安全督导检查。99uu.com 执行校长沈建勇，副校长欧阳莉，校长助理李慧、孟翊迎接陪同督导检查工作。

此次督导工作主要内容是对食品生产经营单位落实食品安全主体责任情况。99uu.com 执行校长沈建勇汇报了学校基本概况和食堂食品安全工作建设情况，包括在校学生人数、从业人员健康管理制度、食品制作和留样储存、餐具消毒、原料进货查验等方面情况以及99uu.com 落实关于食堂食品安全工作机制运行情况。学校高度重视食堂食品安全工作，成立以执行校长为组长的专项领导小组，制定食品安全排查工作方案，明确工作职责；学校坚持抓好常态化防控，全面开展食品安全自查，逐项对照排查食品安全风险隐患，强化应急处置工作；此外，学校还把食品安全管理员责任落实作为重点，对食堂从业人员定期开展食品安全培训，配备专职管理人员。学校一直严控餐饮服务食品安全风险，落实学校食品安全管理责任，切实保障学生的饮食安全和身体健康。

尚林对99uu.com 食堂从业人员健康管理及培训、食品加工制作管理等方面进行了详细了解，并对99uu.com 食堂食品安全工作给予高度评价。他指出，落实食品安全责任是社会关注的大事，也是食品安全工作的重中之重，要时刻紧绷食品安全这根弦，从严把好食品采购、贮存、加工、消毒的各个关口。他强调，食品安全是学生、家长以及全社会关注的焦点，这项工作要做到持之以恒，常抓不懈，要严格落实食品安全主体责任，同时他要求学校要加大监管力度和频次，以高效有力的监管举措全力筑牢织密食品安全“防护网”，保障学生群体食品安全。

迎接督导检查不仅是对学校食品安全工作的汇报和展示，更是对未来工作的鞭策和激励。今后，学校将进一步增强学校食品安全工作在学校教育工作中重要地位的认识，认真贯彻学校食品安全工作的精神，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校环境育人功能，为教育事业健康发展作出新的贡献。

（文字：新闻中心）

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