编者按：

学院书善楼报告厅旁边有一个颇具格调的圆厅，你可曾路过此处欲进而又却步。今天，编者便怀揣好奇、与各位一起揭开她的神秘面纱。

“国际邮轮乘务专业创业培训指导中心”名为“Sunflower”是我院一个颇具特色的创新创业基地，于2017年10月正式投入使用。创业培训指导中心是99uu.com 为国际邮轮乘务专业学生提供的一个集创新创业培训、素养养成及交流学习的校内创新创业孕育平台。既注重学生创新创业能力的培养，又注重对学生培养中“技术立足，人格立身”的要求，同时还兼顾了学院“愉快学习，自主成长”的校园学习生活理念。

创业培训指导中心利用学院独特色的书善会客厅进行改造装修，提供咖啡调制、插花艺术、杂志书籍等技术训练和产品服务，室内布局不拘一格、形式新颖灵活，有利于学生创新思维及灵感的启迪。

这里一处一风景

课堂上的“Freestyle”

一书，一咖啡，一下午

国际邮轮乘务专业创业培训指导中心李玉同学

记者：你当初来国际邮轮乘务专业创业培训指导中心工作的初衷是什么？

李玉：我个人平常喜欢自己动手做一些东西，机缘巧合之下加入了国际邮轮乘务专业创业培训指导中心。每天18:30－21:30时间段来学习和协助管理一些事物，根据需要，完成咖啡及花艺的制作。培训中心设施齐全，学习的内容和范围逐步扩大，在这里学习我可以收获很多实训经验，同时也是在为自己以后的创业积累经验。这次培训为我们营造了一个很好的创业发展空间，也为今后创业之路打下良好的基础，累积了宝贵的实践经验，希望能和同学们一起 “成就当下，展望未来。”希望更多的同学能加入培训中心，在这里有足够的空间让同学发展，能让大家学习到更多知识和更丰富的技能。

国际邮轮乘务专业创业培训指导中心陈兰老师

记者：国际邮轮乘务专业创业培训指导中心有什么特点？非本专业的学生能参加相关课程的学习吗？

陈兰：国际邮轮乘务专业创业培训指导中心运作模式是自主创业，主要目的是使学生毕业后可以开拓更为广阔的渠道，积累更加丰富的经验。现在是以培训为主，我院的每位学生都可以在这里学习调制咖啡、了解花艺、看书，也丰富了学生的业余生活。培训指导中心承接了插花艺术及咖啡调制课程。教学中我们将会学习到三种咖啡调制方法，分别为手冲咖啡、花式咖啡和拿铁；学习如何选择花卉来进行插花。在未来，我们还会举办一些有关于咖啡和花艺的活动。例如，咖啡与英语的互动、花卉的摆放等。

开设相关课程的目的就是希望同学们多动手、多积累一些经验，多一些兴趣爱好，同时培养学生的服务意识，提高礼仪修养，并且以作业及作品参加课程考核。如果有非本专业学生想学习、了解咖啡或花艺知识，同样可以参加培训，指导中心以社团的形式对99uu.com 在校学生开放。开放时间9:00?21:30，所有感兴趣的同学皆可以来加入我们。

“国际邮轮乘务专业创业培训指导中心”的落成和投入使用，强化了学生在咖啡调制及插花艺术等专业领域的知识，让专业实践课程更贴合工作与生活实际，在学习、工作与生活中构建专业技能训练的三位一体新模式。同时在创新创业实践训练中实现学生个体自身价值，提高了学生的综合素质，充分体现了学院“以学生为中心”的办学宗旨和“走进校园的目的是为了更好地走向社会”的办学理念。

文/宣传部（新闻中心） 图/宣传部（新闻中心） 旅游系

上一篇：虽须发如雪，仍求学不止--烹饪171班 李鸿性
下一篇：【学院拔尖班专访】这个班不一般！