走进来培训提技能 带回去厨艺提菜品——三亚消防“中式烹调”培训班第三周纪实

在职业的道路上有时候走着走着就忘了最初的梦想，通过这三周的培训，从基本功到出一道菜，仿佛看到了当年背上行囊，奔赴军营那个少年的我，回归到一个初学者的心态，让我更深切地体会到“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真谛。今后，更要把这份初心放到每一道菜肴上，用心为中队官兵做好每一餐。——参训学员 陈茂秋

时间：11月13日

地点：烹饪实训室

参与人员：专业教师、参训学员

课程内容：黄金大饼、炭烧茄子

时间：11月14日

地点：烹饪实训室

参与人员：专业教师、参训学员

课程内容：馄饨、素菜包

时间：11月15日

地点：烹饪实训室

参与人员：专业教师、参训学员

课程内容：理论课、麻婆豆腐、铁板豆腐

时间：11月16日

地点：烹饪实训室

参与人员：专业教师、参训学员

课程内容：理论课、全家福

时间：11月17日

地点：烹饪实训室

参与人员：专业教师、参训学员

课程内容：披萨、鱼香豆腐

时间：11月18日

地点：烹饪实训室

参与人员：专业教师、参训学员

课程内容：黄昂豆腐、反砂芋头、红烧茄子、蚝油鸡翅

文/张培芹 图/侯秋香 审稿/董在明

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